Проблемы с весом и худением

[Мэри]

Здравствуйте, хотелось бы получить консультацию врача-диетолога, поскольку у меня отсутствует возможность пойти на прием к такому специалисту в реальном времени (живу в маленьком городке, где всего одна больница, для которой диетолог - роскошь).
Хотелось бы получить ответ на такой вопрос. Дело в том, что я не могу похудеть, проблем с гормонами и щитовидкой при этом нет. Ровно год назад я похудела на 10 кг в результате йогуртово-творожной диеты. Кроме этих продуктов практически ничего не ела. В итоге попала в больницу с железо-дефицитной анемией (врачи сказали, что из-за молочных продуктов железо не усваивалось ну и плюс резкое похудание). Физическое состояние на тот момент было ужасным, сердце стучало, не хватало кислорода, кружилась голова, волосы выпадали и т.д. Восстанавливалась полгода. После этого зареклась сидеть на таких диетах и резко худеть.
Но вот за зиму снова набрала вес, при росте 171 сейчас я вешу 71 кг, всю жизнь не была худенькой. Но я себе нравилось в прошлом году, когда похудела на 10 кг, хоть и чувствовала себя препагано. Снова решила сбросить вес, но не получается! Я сейчас наученная на горьком опыте стараюсь не налегать на молочные продукты, питаюсь практически всем, но очень маленькими порциями по нескольку раз в день. Разве что конкретные такие продукты, типа пироженых, тортов, жирного мяса, исключила. Бегаю и кручу обруч. Но вес стоит! И я все больше склоняюсь к мысли, что лично мне поможет только снова кефирно-творожная диета. Может, просто стоит купить препарат железа и мультивитаминный комплекс на время диеты, а потом просто поддерживать вес? Боюсь, что из-за такой диеты снова попаду в больницу. Но по другому похудеть не получается. Подскажите выход, пожалуйста!

[udovichenko]

Добрый день!

Выход - в том, чтобы так изменить питание, чтобы оно было менее калорийным, чем сегодня, но при этом вкусным и разнообразным, и чтобы Вы могли так питаться много лет.
Частая ошибка людей, снижающих вес - соблюдение очень "жесткой" диеты в течение относительно короткого времени. Проблема и в том, что такая диета может быть вредна сама по себе, и в том, что долго так питаться нельзя, а после прекращения соблюдения диеты вес может вернуться к исходному.

В общем и целом, наиболее эффективный путь в Вашей ситуации - увеличение количества овощных гарниров против сегодняшнего, и сокращение (против сегодняшнего) потребления жиров (типа подсолнечного/оливкового масла, орехов, колбасы, сосисок, и др.).
Но к сожалению, заочные рекомендации не заменяют очного приема врача. В маленьком городе рекомендации по питанию при избытке веса может дать эндокринолог или терапевт.